大蒜是我们在平常应用数最多的一种调味品，它是能够 除去食材的腥味儿的，还能够给蔬菜水果提味等，而四川地区是喜爱用大蒜制作泡菜的，因此 大蒜泡醋的做法，大伙儿能够 多学习培训一下。大蒜用醋泡的是非常简单的，我们要是将蒜头清理干净用食盐腌渍，随后密封性起來一个月就可以服用了。

醋泡大蒜多长时间可以吃

醋泡大蒜一个星期进味，因此 大概一个星期就可以吃完，可是这个时候的蒜头味儿也有一些辛辣食物，建议多放几日，2个礼拜后服用味儿更优，又酸又脆。

醋泡大蒜用哪种醋好

建议用陈醋泡大蒜。 老陈醋是发醇酿造醋，是根据五谷发醇而成，营养元素丰富多彩，而白米醋大多数是勾兑醋，自来水加冰醋酸调配而成，营养成分略输于老陈醋，因此 ，用陈醋泡大蒜比较用白米醋泡好。