泡饭的做法是比较多的，关键是由于泡饭带有一些水份，能够 防止口干的状况，让我们更为有食欲吃下白米饭。普遍的泡饭有棒骨菌菇汤泡饭及其腊肉菜泡饭、鸡丝菜泡饭等，大伙儿能够 依据自身的口感去学习这几类泡饭的做法，我们还可以煲好汤，随后将汤立即倒进白米饭中就可以产生泡饭了。

一、棒骨菌菇汤泡饭的做法

准备好白米饭，海带丝，平菇，金针蘑，蟹味菇，大骨汤，以后将海带丝清理干净后放进水里侵泡好多个钟头，再将别的食物都清理干净。

随后猪骨头放进石锅中烧煮出香气，盛一碗汤，放进海带丝，放进菇烧煮出味，放进盐调料，再倒进白米饭中，摆放菌类，放进海带丝就可以。

二、腊肉菜泡饭的作法

准备好白米饭，油菜子，腊肉，食用油，随后将腊肉切一片，油菜子清理干净后切碎，再将锅烧热后倒进油，放进油菜子煸炒至掉色后铲出，再将底油中火烤热，放进腊肉煸炒一会，倒进冷水，火灾烧开后煮至汤成乳白色，再倒进白米饭烧开就可以。