猪排骨是我们饮食搭配里边很普遍的一种食物，由于其比较浓厚的口味和丰富多彩的营养成分，而且烹饪的方法也是各种各样，因此 很多盆友也是较为喜爱服用猪排骨的。葱烧排骨是较为普遍的一道菜，作法相对而言也是非常简单的，关键需要留意的情况下猪排骨的烧煮時间需要充足。

葱烧排骨的作法是那样的：

流程一：把猪排骨清洗，切割成6cm长，加锅内添加适量的水(水中放进八角、姜，麻椒)，放进猪排骨煮三十分钟。

目地：煮开猪排骨，那样一咬猪排骨，骨骼便会轻轻松松掉下来，让猪排骨消化吸收调料的香气。

流程二：待锅热后倒进少量油，水温四成的情况下，放进生姜片、大蒜和豆办酱，炒成香气。