鲜人参是指新鮮的山参，是山参的一种，也是一种营养成分及其功效与作用都较为高的食材。现如今，许多人体有要求的人，都是挑选服用山参来提升自己的身体素质。当然，山参的使用方法是有很多种多样的，例如很多人会挑选用鲜人参来泡药酒。下边，就为大伙儿介绍一下鲜人参泡酒的作用及其作法！

一、鲜人参泡酒喝的作用

山参有保护肝脏功能的功效。肝脏的关键作用是代谢作用和类化合物的贮藏、溶解及其生成，也就是具备祛毒作用，无度的饮食搭配和喝酒都是提升肝脏的压力，使肝脏累及。

而山参能推动肝脏血液循环系统，推动物质新陈代谢，提升肾脏功能，并能缓解疲劳和精神上的工作压力，缓解肝脏压力。因此 钟爱喝酒的人员何不用人参酒取代，适当服食不但滋补效果非常的好，还能维护五脏六腑！

二、鲜人参泡酒的作法