纳豆如何做
发布时间:2021-11-18 10:12:08
3、放进5克白砂糖和2.5克鸡精搅拌均匀;
4、放进压力锅煮制,蒸至黄豆柔软就可以;
5、打疫苗纳豆菌的器械,矿泉水,纳豆菌胶襄,有标尺的滴定管;
6、用木签拨出去火柴头尺寸的纳豆菌;
7、用滴定管吸出来2ml的矿泉水,和纳豆菌混和匀称;
8、 把混和好的纳豆菌水溶液,滴进蒸熟放凉至45度上下的大豆中,混和搅拌均匀。这步要留意,一定要用干净的木筷,掉出去的大豆一定不必捡起放回来,以防渗入霉菌造成纳豆失败;
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