上一全球考古工作者发觉了一坛纯蜂蜜，历经的评定，这坛纯蜂蜜早已存有3300很多年，沒有出現霉变，发觉的情况下还能服用。这此客观事实都表明了纯蜂蜜有抑菌防腐蚀功效。 现代科学工作人员经很多科学研究证实，纯蜂蜜对大肠杆菌、流感链球菌、链球菌感染、霍乱弧菌、沙门菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阳性菌阴性和阳性菌等15种病原菌均有抑菌的功效，另外具备优良的抗病毒治疗和抗原体虫的功效。常常服用纯蜂蜜对各种各样急、炎症病人及其流感季节有非常好的防止和輔助治疗效果。

三、保肝护肝 改进肾脏功能

在现代社会高速运行发展趋势，水资源、食材、空气污染，大家节奏快的日常生活流程、饮酒交际、吸烟经常熬夜、休息不好、高工作压力的时代特征下，肝病已经是一种常见疾病。肝内变病皆主要表现为肝脏转性和坏死，造成肝功能异常，而肝脏参加身体消化吸收、代谢、祛毒和新陈代谢全过程，在其中以新陈代谢功能为关键。

纯蜂蜜中带有很多的单糖、多种多样碳水化合物、维他命、酶和柠檬酸，这种物质可以不历经肝脏的生产加工与生成，直接进入血液而被身体消化吸收运用，那样既营养成分了肝脏又保护肝脏，故有刺激性肝组织再造，推动肝功能检查的康复治疗功效。现阶段世界各国临床医学已将纯蜂蜜运用于传染性肝炎，黄疸型肝炎或无黄疸型肝炎的輔助医治。 每日服用纯蜂蜜2到3次，每一次50克，用40℃温开水冲服，坚持不懈持续服用1月显著觉得肝功能检查改进。