浙江特产有哪些干货
发布时间:2021-11-18 10:11:47
3、天目竹笋干
天目竹笋干由浙江天目山石笋特制而成。因为与众不同的自然条件,天目山生产石笋,壳薄、肉肥、色白、质嫩,鲜含有甜,天目竹笋干,翠绿带香,美味可口,带有甲基纤维素、糖、钙、锌、铁等多种多样营美成份,有利于食、健脾开胃、强身健体除病之作用。流传明朝正德年间,天目竹笋干即为人称道。清康熙年里,禅源寺香客争相选购,视作“蔬中佳品”,声誉鹊起。杭州市传统式名产。天目山属杭州市辖临安县地区,海拔高度1000米以上,四季分明,属亚热带气候季风性湿润气候,最适合于竹的生长发育。生产春笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特性。
4、巴西松子
墨西哥榛子仁具备很高的营养成分和功效与作用,别名河马牙松籽。它基本上包含身体必不可少的多种营养。现代科学研究表明,榛子仁中的人体脂肪成份是脂肪酸、脂肪酸等不饱和脂肪,具备预防动脉硬化的功效。常常吃它,有避免 胆固醇提高而造成的心血管疾病的作用。
5、千岛湖谈水青鱼干
选二三十斤重的大青鱼,剖背、去脏、晾晒后,用芒硝和食用盐擦鱼身,兴于淹鱼大缸中,压以番禺大石。5天之后翻过来,仍充压石,10天上下起缸,或晒或烘。微干时涂上山茶油,晾于阴凉处,待其“吹干”。吹干后的虾干,颜色白里透红,状如火腿肉,耐储藏,久藏不烂。服用时软成坨,喷上纯粮酒,放到锅中煮熟,肉味绵软具备山茶油芳香.
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