中国经典名菜菜谱大全
发布时间：2021-11-18 10:11:05
香辣鱼头煲
用材：三文鱼头1个，约重450克，圆葱150克切成片，椰子汁一杯，冬荫功汤包1包，煮冬荫功汤的灌汤包，番茄3个，削皮削皮切成片。
调料：糖3/4汤匙，盐适量。
制作方法：
1.剁椒鱼头割开边(很大的剁椒鱼头切为4件)，清洗控干水，洒少量白胡椒粉腌5分鐘，沾一层太薄太薄的吉士粉，抹在剁椒鱼头上
2.烧热锅，3汤勺下油，学会放下剁椒鱼头，用温火煎至微淡黄色，盛起。
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