蒸烤箱菜谱
发布时间:2021-11-18 10:10:15
马铃薯(土豆)是茄科茄属绿色植物,俗称地黄豆,多年生长 草本植物,但作一年生或一年两个季节种植。地底块茎呈圆、卵、椭圆型等,有芽眼,皮红、黄、白或蓝紫色。地上茎呈菱形,有毛。单数羽状复叶。聚伞花序顶生,斑白、红或蓝紫色。果实球型,绿或紫褐色。種子肾形,淡黄色。要用块茎繁育。喜温湿冷高燥,对土壤层适应能力较强,但以松散富饶的砂类土为宜。在我国全国各地,土豆的叫法又有不一样,东北地区称马铃薯、华北地区称山药蛋、大西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东省及中国香港称作薯仔。
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