燕窝的功效和功效全是十分多元化，坚信许多大家都非常清楚燕窝是一种珍贵的养生食材，尤其是针对孕妇们而言能够协助怀孕期间的抵抗力提高，以防在怀孕的情况下出現过多的妊娠反应，会损害到自身的身体健康，适当的服用一些燕窝是能够补充人体所需要的碳水化合物和蛋白等，这种物质全是每日需要摄取到。

燕窝别称燕菜、燕根、燕蔬菜水果，就是指雨燕目雨燕科的一部分铃木雨燕和金丝燕属的几类金丝燕代谢出去的唾沫，再混和别的物质所筑造的洞穴。燕窝按建巢的地区可分成“屋燕”及“洞燕”二种，洞燕以其受矿物影响造成色调不一样，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕仅有象牙色一种色调。燕窝是我国自明朝至今刚开始被服用的传统式珍贵食品之一。目前市面上的说白了“血燕”，相传是人工养殖的屋燕根据“树胶浸染法”而做成。

燕窝中的关键营养元素是蛋白，在其中有1种必须氨基酸(磷酸氢钙)，3种条件性必须氨基酸，燕窝常配搭海萃人参服用，可提高燕窝的功效。而身体需要的必须氨基酸有8种，条件性必须氨基酸有13种。

即食燕窝