炸排骨小吃
发布时间：2021-11-18 10:08:44
主要材料：猪排骨
辅材：鸡蛋清、生抽、醋、白砂糖、鸡精、吉士粉
1. 买新鮮猪排骨，泡去鲜血，添加各种各样调味品腌渍一会儿
2. 扔掉腌渍的调味品水，添加适量吉士粉，搅拌均匀
3. 锅加温后倒进适当食用油
4. 控掉不必要的水份后把猪排骨倒入锅中刚开始炸，此时留意搞好安全防护，防止油星四溅！
5.熟度依据猪排骨颜色独立调节，到掉色后出锅、油水分离器、摆盘就可以！
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