1、蔬菜有：马铃薯、圆葱、西红柿、玉米、箩卜等。他们一般都是被切切丁，或是切割成絮状，无论是以哪样烹饪方法，都是增加在其中几种蔬菜水果。蔬菜的加上不但能够减轻鲜奶油、奶油芝士等的油腻感，清新爽口闲暇也增加了很多维他命。尤其是在做通心粉水果沙拉的情况下，蔬菜水果的配搭看起来至关重要。

2、肉类食品有：牛羊肉、鸡脯肉、培根肉、虾等。肉类食品的加上自然是为这种菜品提升了很多丰富多彩的营养成分，例如出示丰富多彩的蛋白。有很多通心粉的作法上都有加上肉类食品，例如：牛羊肉焗通心粉、新鲜虾焗通心粉这些。

3、调味品有：白胡椒粉、奶油芝士、鲜奶油、盐、糖、生抽这些。蔬菜和肉类食品能够挑选加上其一，可是调味品则不可或缺。每一味菜式都需要加上调味品，通心粉用得比较多的是奶油芝士和鲜奶油。由于奶油芝士和鲜奶油能够提升通心粉的历史感，使其更为美味可口，配搭起來实际效果很好。