大豆：大豆带有很多的蛋白，是十分理想化的减肥瘦身食品。美国伊利诺伊大学的一项研究发现，大豆蛋白粉与休重的缓解拥有 十分密不可分的联络，这是由于他们有利于加速脂肪分解，进而做到降低身体人体脂肪沉积的减肥作用。

圆葱、蒜：含前列环素，有左室血管、减少血压作用，还可防止主动脉粥样硬化。蒜头所含大蒜精油具备降血脂效率。蒜头所硫含量化合物的化合物可降低血中胆固醇，阻拦血栓形成，有利于提升密度高的蛋白，维护心脏主动脉。

红萝卜：含有阿拉伯胶酸钙，它与胆汁酸磨合期后从排便中排出来。人体要造成胆汁酸必定会使用血液中的胆固醇，进而促进血液中胆固醇的水准减少。

东瓜：常常服用东瓜，能除去人体不必要的人体脂肪和水份，具有减肥瘦身功效。

海带丝：海带丝含有牛黄酸。食物纤维藻酸，可软化血管及胆液中的胆固醇。