白果和年糕有什么区别
发布时间:2021-11-18 10:06:40
做法:
1、揉面:把江米粉放进压面机内放水搅拌均匀,面糊规定偏硬些。
2、煮制:蒸屉内铺平湿屉布,将面糊分布均匀于屉布上,开展20~30分钟的煮制即熟。
3、折糖:将煮熟的粘乎团放进压面机内相继添加糖搅拌均匀,拌和時间不适合太长,但规定面糊细致带劲。
4、撒果料:先在箱里匀称刷一层油,将折好糖的面糊匀称铺在箱里,厚薄匀称,随后将剁碎的果料撒均于面糊表层,制冷后,切割成格子,便为制成品。
制成品
规格型号样子
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