提到连藕，大伙儿都是情不自禁的想到到美味可口的鸭胗，殊不知连藕还能够制做成糖酷口感的，这类口感特别适合在夏天服用，香甜可口的味儿再加松脆的口味会让大伙儿迷上这一食材的，常常的吃连藕还能够具有活血散瘀及其通脾也有清热凉血这些的作用，那麼番茄沙司做的糖醋藕块具体方法是什么呢?

第一，番茄沙司做的糖醋藕块具体方法是什么呢?连藕一个削掉表皮，几刀连在一起不必断开切割成藕夹预留猪瘦肉一块先切一片随后剁碎猪肉泥，做藕夹的肉最好是能剁细些，肉末剁的越碎越进味大葱白从正中间划上两刀切割成碎沫，姜片拍开后切割成姜沫放进盆里，葱段是以便提升香气姜沫能够降低肉腥味儿。

第二，添加食用盐白胡椒粉米酒酱油，排完调味品后把全部调味品抓匀拌和三分钟，打进一个鸡蛋沿着一个方位再次拌和最好是把饺子馅拌和至上力这一全过程要持续三到五分钟。饺子馅做好后取下准备好的藕夹先后用饺子馅把藕夹填牢固，提前准备一个小盆打进一个鸡蛋俩把干淀粉添加食用油和冷水，随后用力拌和成面糊糊不可以过稀也不可以太稠用手抓一下能金属拉丝就可以了取下夹好的藕夹一个个地挂好糊放到盘里预留。

第三，锅内烧电油烧至五成热，把裹好糊的藕夹放进锅内用汤勺轻轻地促进藕夹，打去上边飘浮的小麦面粉糊让藕夹渐渐地定形炸三分钟藕夹定形后捞起来控油补水提升水温烧至6成热再炸一次，再炸的全过程不必过长40秒后捞起来控油补水。