虾在海鲜产品里边還是较为受大家热烈欢迎，虾带有丰富多彩的营养元素，好像钙物质和蛋白等。很多人吃了虾之后会挑选吃苹果，虾实际上不能和柿子饼一起吃，不仅是柿子饼，相近石榴，山楂果，红提等都不能。这主要是柿子饼和虾一起吃，会减少虾的营养物质，还会继续造成恶心想吐，呕吐。

虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素，假如把他们与带有鞣酸的水果，如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钙酸融合产生单宁酸钙后会刺激性胃肠，造成身体不适感，出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃，最少应间距2钟头。

中医药学中，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，含高蛋白食物的鱼、蟹、虾在单宁酸的功效下，很易凝结成块，即胃柿石。因而柿子饼不可以与地瓜、西兰花同食。

1.糖尿病患者勿食。柿子饼因其含10.8%的糖原，且大多数是简易的双糖和单糖（绵白糖、葡萄糖、葡萄糖即属该类），因而吃后很易被消化吸收，使血糖升高。针对糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者而言，也是危害的。

2.身患慢性胃炎、排尽减缓、消化不良等胃肠动力作用不高者，做了胃大部分摘除术后不适合吃柿子。