牛乳鸡蛋过敏的小宝宝主要是对蛋白质过敏，我们应当要防止小宝宝消化吸收动物蛋白的，能够补充绿色植物蛋白。牛乳鸡蛋过敏的小宝宝会出現消化不良及其皮肤瘙痒等状况，还会继续造成 婴儿喂养艰难，可是蛋白是我们人体关键的营养元素，因此需要根据别的的方式补充蛋白，因此能够根据加上白米饭或是淡水鱼等。

牛乳蛋白过敏可造成 皮肤、消化系统、呼吸系统及循环系统等多人体器官系统的各种各样病症。并且同样的过敏源侵害不一样的位置出現不一样的病症可引起不一样的病症。

消化系统主要表现：消化不良、返流、恶心想吐/呕吐、呕血、吞咽困难、牙龈退缩、肠绞痛、腹痛、厌食、拒食、早饱、腹泻、肠胃蛋白遗失或便血、便秘、肛门周围皮疹。极少数小宝宝出現亚急性呕叶、腹泻、比较严重的呼酸代谢性酸中毒，即食材蛋白质不可逆性肠炎综合症。危重症患者可出現饲养及吞咽困难、食材不可逆性肠病、缺铁性贫血、低蛋白血症及生长迟缓等。

呼吸系统主要表现：鼻子干痒、鼻塞、喷嚏、流鼻涕、非感染性慢性咳嗽、胸闷气短、喘气或胸闷气短、喉头水肿或渗出性中耳炎、肺含铁血黄素沉着冷静症。

皮肤主要表现：发痒、红斑、荨麻疹、血管神经性水肿、宝宝湿疹等。