2、将搅好的泥装进能够高溫烤制的器皿中，约九分满就可以了;

3、将薯泥轻按整平;

4、马苏里拉奶油芝士用刨丝器偏细一端的刨在网上擦成细丝;

5、将刨好的马苏里拉乳酪丝洒在红薯泥上，小烤箱到160度，烘烤盘放电烤箱上层社会焗烤表层的马苏里拉奶油芝士，约烤20分钟上下，视本人电烤箱的火力点而定，表层发黄就可以公布。

红薯的功效与作用

1.地瓜有利于心脏

地瓜含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液體和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。β-胡罗卜素和维他命C有抗脂类空气氧化、防止主动脉粥样硬化的功效。补充叶酸片和维生素b26有利于减少血液中高胱胺酸水准，后面一种可损害血管，是心血管疾病的单独风险源。