椰油的储存方式 是?

密封性常温下就可以，开封市后可应用限期为1年。

一般椰油放到不会受到太阳照射的地区，常温状态就可以储存。椰油在小于25℃的情况下会变为固态，溫度昇高时又变为液體，但由于椰油抗氧化能力强，这般形状转变并不会影响椰油的作用。此外，常温下储存下，开封市后一年内椰油仍能保持稳定的质量。

倘若放冷藏室后，椰油会变为固体，这时不能用微波炉椰油，只是将椰油用隔水加热的方法，使其溶化，由于水和在其中的病菌是造成 空气氧化的关键要素，建议不必放冷冻，一般室内温度储放就可以。

烹制中怎么使用椰油?

把平常应用的油换为椰油就可以了! 试着着把平常家中里应用的植物油立即换为椰油。抗氧化能力强力的椰油在炒、煮、炸等需要高溫加温食材的全过程中，能充分发挥其强力的优点。由于椰油分子结构较小，就算仅有一点点，也可以渗入菜式当中，使炒成的菜既舒爽又进味。