豆桨性偏寒，一些胃肠作用不太好的人最好要少喝。豆桨在水解作用能够胀气，因而，腹胀、腹泻的人不必喝。

此外，急性胃炎和漫性浅表性胃炎者不适合服用豆类食品，以防刺激性胃液代谢过多加剧病况，或是造成肠胃胀气。

肾病病人

肾功能衰竭的患者需要低蛋白饮食，而豆类食品以及产品含有蛋白，其新陈代谢物质会提升肾脏功能压力，宜忌食。豆类食品中的草酸盐可与肾中的钙融合，易产生结石，会加剧肾结石症状，因此肾结石病人也不适合服用。

痛风病人

痛风是由嘌呤代谢阻碍所造成 的病症，大豆中含有漂呤，并且漂呤是亲水性物质，因而，大豆碾成浆后，嘌呤含量比其他豆类食品空出好几倍。

因此痛风病人最好是少饮用豆浆的方式，但不是说肯定忌嘴豆桨，只是在量上需要控制，要预防痛风，控制鸡鸭鱼肉等荤腥类远比控制豆类食品要关键得多。