泡椒花生米的做法正宗
发布时间:2021-11-18 10:01:44
1花生仁用冷水侵泡1钟头上下
2张口器皿中盛装适当沸水,将适当的蒜头和野山椒剁碎后放进,混和,制冷。
3用冷水将侵泡后的花生仁清洗干净,锅中放进适度的水、盐和八角、八角茴香、良姜等料,火灾烧开,低火煮20~30分钟。
4煮开后用漏勺将八角茴香捞起来。
5用凉白开水冲一下花生仁,制冷备用。
6野山椒水里放进适当麻椒、白胡椒粉,充足匀称后添加花生仁。若水太少,可添加凉白开水或纯净水至未过花生仁。用封闭式器皿装上后放进电冰箱,一个夜里后就可以开吃拉
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