1、碗中添加250g普通面粉、3g酵母菌、20g白砂糖，用筷子将他们搅拌均匀。随后倒进10g植物油，混和匀称以后，着手将小麦面粉和热锅冷油搓开，让碗中沒有面疙瘩就可以了。

2、往小麦面粉中打进4个生鸡蛋，随后用筷子搅拌均匀，等碗中的小麦面粉都呈絮状物以后，着手揉搓成面糊。合好的面糊放到碗中盖上外盖，放到一旁发醇至2倍大。

生产小提示疫苗

——生鸡蛋的尺寸不尽相同，大伙儿在制做时可以用冷水调整面糊的硬软水平，最终合成硬软适度的面糊就可以了。

3、取下发醇好的面糊，揉搓2分鐘排一下气，随后用刀割成尺寸匀称的包子皮。250g的小麦面粉切出来8-9个包子皮更为适合，做出去的生产面包疫苗尺寸正好。用力将每一个小剂子都揉搓一下，最终团成一个球体状就可以了。全部的包子皮都搓圆以后，盖上保鲜袋，二次醒发至2倍大。

4、锅中添加植物油，开枪加热至5-6成热，随后转文火，将醒发好的面团放入锅中刚开始炸，一面炸至金黄色以后，翻过来再次炸，一直炸至双面金黄色，就能控油补水起锅了。撒上白糖或是细砂糖，就能开吃啦。

只需要小麦面粉和生鸡蛋，无需电烤箱无需长期的煮制，一样能够作出膨松暄软的面包，咬上一口绵软有嚼劲，一点也不比外边甜点店里卖的差。尽管是用煎炸出去的，可是面包皮彻底将油分阻拦在了外边，因此吃起來一点都不容易油腻感。喜爱的盆友还可以在家里试一下，之后想吃面包就无需出来买来。