木姜子因为味儿与众不同，在烧菜的情况下，能够作为调味品做为菜式的添色，进而制做出美味可口的菜式。还可以将新鮮採摘回家的木姜子放进泡菜水中侵泡。大概侵泡十几天時间既能够捞出服用，也是有一番滋味。

木姜子如何吃

1、立即吃

将新鮮的木姜子放进面盆里边，用冷水清理干净，再放进骰子里边，晾晒水份，以后，放进一个碗里预留。将蒜切割成末，倒进碗里，添加盐和植物油，搅拌均匀以后，就可以吃完。那样的食用方法比较简单，还能够促进消化食材，味儿也是很好的。

2、烧菜吃

准备好鸡脯肉、朝天椒和木姜子等原材料，将鸡脯肉洗干净以后，去鸡头鸡尾，再把内脏器官除掉。在菜盘里边添加适量的盐、姜片和葱段，再添加米酒后，匀称拌和，腌制半小时上下。将鸡脯肉放进大锅里边，放水后大火烧开，再调为文火，闷煮一刻钟上下，再把说关闭。焖一刻钟以后，将鸡脯肉拿出来，切割成小块。再将腌制好的调味品淋在鸡脯肉上边。