柿子饼和番茄的口味都很好，营养成分也都很高，那麼，大伙儿了解服用柿子饼与番茄时各自要留意些什么吗?

服用柿子饼与番茄时的常见问题

不能吃未烂熟的番茄

未彻底完善的番茄中含碱，身体若在短期内内消化吸收很多的碱，通常非常容易造成中毒了。因此未熟的番茄切勿生吃，即便是熟菜也应当烧透。假如在烹煮时天赋加点醋，就能毁坏在其中的西红柿碱进而防止中毒了。

防止产生“柿石”

空腹吃柿子，在其中很多的柿胶酚和红鞣质收敛性会与胃液凝固成硬块，进而产生“柿石”，非常容易造成恶心想吐、呕吐、胃溃疡，乃至胃穿孔等病症。因此我们能够挑选在餐后吃柿子，那样就不容易产生“柿石”。