在海龙虾之中，含有很多的蛋白，并且脂肪率较低，因此是一种非常好的营养成分食材。在烹制的全过程之中，要想保存海虾的营养使用价值，那麼清蒸的和水焯是最好是的挑选。可是在水焯的情况下，假如時间太长，也会造成 一些营养元素的外流，乃至肉质地衰老。那麼，海龙虾煮多久才熟呢？

五分钟左右。

一般白水煮虾，一般来讲，依据虾块头的尺寸，加温的時间也不一样，在沸腾后，添加虾，假如虾的块头较为大，需要5分鐘上下，假如块头较为小，一般2-3分鐘就可以，虾发红就表明早已熟透。

煮虾的流程：

1、备虾。提早20分钟将虾从电冰箱中取下，可放到水里解除冻结，直至鲜虾升到室内温度。削皮或没去虾皆可。

2、向煮锅中放水，直到未过鲜虾，将烧开，将虾倒进锅中，保证 水可未过全部虾。