因为每一个时节月的天气情况都存有很大的不一样，因此在每一个时节生长发育出去的蔬菜种类也不一样。而蔬菜水果是身体每日务必要摄取的一种食材，由于蔬菜水果中所带有的维他命成分较高。可是大伙儿在挑选蔬菜水果的情况下，需要尽可能挑选应季蔬菜。下边的文章内容就实际表明了1~12月蔬菜水果生长发育的类型。

1月：蔬菜、包心菜、西兰花、莴笋、箩卜、慈菇等 ;

2月：蔬菜、包心菜、西兰花、莴笋、菜尖等 ;

3月：蔬菜、西兰花、莴笋、菜尖、花椰菜、苋菜等 ;

4月：蔬菜、青笋、鸡毛菜、莴笋 ;

5月：蔬菜、包心菜、青笋、鸡毛菜、丝瓜、豇豆、莴笋、西红柿等 ;