3.滋补血气

毛驴肉从中医学的视角上看，它有补血补气补肾固精及其安神助眠祛烦等多种多样作用。他对人类的体质虚弱及其气血两虚或心烦意乱，都是有优良调养功效，平常也可以用以人类体质虚弱或是苦学及其女士生完孩子血亏脸色腊黄等多种多样欠佳病症的调养，作用十分显著。

4.缓解疲劳提高精力

平常多吃毛驴肉能缓解疲劳也可以提高精力，由于毛驴肉中带有很多的动物胶和一些骨胶原蛋白，也有蛋白，此外钙和硫等营养元素也是毛驴肉中最重要的存有。身体消化吸收这种营养元素之后，能够减轻体质虚弱，也可以缓解疲劳，提高精力。

5.维护心脑血管病

毛驴肉中带有很多不饱和脂肪，非常是脂肪酸成分非常高，这种不饱和脂肪进到身体之后，能推动人体内油酸的溶解，能够降低人体脂肪在人体内的囤积，更能清除身体血液中的胆固醇，能清理血管垃圾，防止高血压和高血脂，对人类心脑血管病有显著维护功效。