辣椒炒田鸡的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 9:55:34
主要材料：牛蛙(四只)
调味品：大蒜(一个半)，姜(适当)，小米椒(三两只)
流程：
1、牛蛙用香油少量、生抽酱油少量、木薯淀粉少量、酒和白胡椒粉少量腌10分钟。
2、腌渍期内能够剥蒜、切姜、朝天椒。
3、锅中加点油烧开，放入牛蛙块，炸至牛蛙略微掉色，马上捞起来预留。
4、锅中留底油爆脆炸、姜和椒。
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