鸡蛋蛋黄和蛋白哪个有营养
发布时间：2021-11-18 9:55:27
2、鸡蛋中沒有的营养元素，鸡蛋黄中也有，例如胆固醇、维生素D等;并且鸡蛋黄中带有的大豆卵磷脂针对心脑血管病症也具备一定的维护功效。
因此 最终的结果便是：鸡蛋黄的营养成分要高过蛋白质。但是需要留意的是，营养成分高并不意味着能够随便吃，也正由于蛋黄中带有较高的胆固醇，因而针对高胆固醇尿症的群体，還是应当尽量避免吃或不要吃。而鸡蛋营养成分尽管比蛋黄要差一些，可是在营养成分界依然還是排行靠前的高营养成分食材。
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