许多人到运动健身的情况下都是有很多要留意的地区，尤其是饮食搭配层面的忌讳是十分多的，例如日常生活有很多已经运动健身的人多吃鸡蛋的情况下一般不容易吃鸡蛋黄，由于大部分人觉得鸡蛋黄中的脂肪率较为高，运动健身期内吃鸡蛋黄得话会立即影响到运动健身的实际效果，因此 還是要留意，那麼运动健身的情况下多吃鸡蛋究竟吃不要吃鸡蛋黄呢？

1.健身吃鸡蛋不宜吃鸡蛋黄，由于鸡蛋黄里边的脂肪率太高，会影响减肥瘦身或是减脂增肌。运动健身后马上服用含人体脂肪食材会影响减脂减肥或减脂增肌的实际效果，假如人体脂肪率太高，肌肉再比较发达也会呈现不出来，总是掩埋在人体脂肪下。而生鸡蛋中的脂肪率则来自于鸡蛋黄，每100克生鸡蛋中带有人体脂肪10克。因此 ，健身训练后两小时全是建议吃鸡蛋而不要吃鸡蛋黄。

2.一个鸡蛋的蛋白质含量在6~7克，因为鸡蛋黄所含胆固醇与人体脂肪较高，因此 健身吃鸡蛋一般全是吃鸡蛋黄的。一个鸡蛋去除鸡蛋黄蛋白质含量仅有3~4克。殊不知休重每公斤摄取一克蛋白，若是要想做到好的减脂增肌实际效果需要勤奋好学训炼，抗压强度便是做到力竭且第二天持续酸疼。生鸡蛋肯定并不是最合适减脂增肌的蛋白质来源，因为它太小了、太难能可贵提前准备（煮和剥）、太难以下咽（你多吃就了解很无气味）。可是是最经济发展的蛋白质来源，身体消化率最大的蛋白质来源，也是相对性很安全性的蛋白质来源。

3.由于运动健身后马上服用含人体脂肪食材会影响减脂减肥或减脂增肌的实际效果，而生鸡蛋中的脂肪率来自于鸡蛋黄，每100克生鸡蛋中带有人体脂肪10克。因此 健身训练后两小时全是建议吃鸡蛋不要吃鸡蛋黄。一般运动健身的人到运动健身以后，标准容许得话就不容易吃鸡蛋黄，只吃蛋白质，蛋白质中的乳清蛋白协助运动健身后的人体迅速修复。运动健身的人无须在除运动健身以前和以后之外的時间太过限定人体脂肪的摄取，如早上沒有健身训练计划得话，运动健身的人到早饭吃鸡蛋黄彻底没问题。