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切葱不流泪的窍门是什么?

发布时间:2021-11-18 9:53:56

8、假如早已泪如雨下时,可开启电冰箱冷藏冰柜,将头塞进去一下下(要是稍觉得面部冰凉凉),就不容易使双眼流了

切洋葱流泪的原因:

圆葱被割开时候释放出来一种酶,称为蒜胺酸酶。它是造成 你落泪的原因。这类酶和圆葱中的碳水化合物产生反映以后,碳水化合物转换成次磺酸。次磺酸分子结构重新排序后变成硫代丙醛-S-金属氧化物(SPSO)被释放出来到空气中。这类化合物触碰到双眼后,会刺激性眼角膜上的矿酸末梢神经,引起泪腺排出眼泪,切洋葱时,因为圆葱有一种蒸发物质,常使刷碗的人落泪。因此你痛哭。

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