黄豆渣实际上便是在制作豆腐或是是豆桨的情况下，滤出的残渣，但是大部分人要将黄豆渣立即丢掉，实际上黄豆渣在平常是能够 服用的，而且还具备很高的营养成分，假如将黄豆渣立即丢掉是十分可是的，黄豆渣是能够 制成各式各样的特色美食来服用的，那黄豆渣在平常怎么做好吃呢?

豆渣鸡蛋饼

关键原材料为黄豆渣、生鸡蛋、葱段、植物油、食用盐。实际的做法非常简单，第一步，先将黄豆渣放进盆里，随后将生鸡蛋摆脱，并倒进黄豆渣中，再添加适量的食用盐、葱段，搅拌均匀储备用。第二步，在电饼铛中放进适当的植物油，随后将拌和好的黄豆渣生鸡蛋化合物放进电饼铛，煎至双面金黄色就可以起锅。

豆渣土豆丝饼

关键原材料为黄豆渣、马铃薯、生鸡蛋、香肠、食用盐、黑胡椒、小麦面粉。