懒人做法的水煮肉片的做法是什么
发布时间:2021-11-18 9:51:01
3、将35克食用油下锅,烧开,倒进麻椒、辣椒干温火炸,待朝天椒呈橙黄色捞起来;
4、随后,将朝天椒、麻椒切割成粉末;
5、用锅中油油爆豆瓣电影辣椒酱,随后将白菜叶、葱根、姜、骨头汤、生抽、白胡椒粉、米酒、味精等调味品放进,略搅两下,使之调均匀;
6、随后放进小肉,再炖,小肉熟后,将小肉盛起,将切碎的辣椒干、麻椒末撒上;
7、用剩下的食用油煮沸,淋在小肉上,使滚油把辣椒干、花椒面、小肉再炸一下,就可以使麻、辣、香醇四溢。
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