2、中风：吃苹果能够减少中风的风险性。

3、糖尿病：每日吃三份苹果(及其别的新鲜水果，例如蓝莓和红提)，可将II型糖尿病生病风险性减少7%。这可能是因为他们具备调整血糖值的好处，由于苹果带有的多种多样化合物可以：降低消化道对葡萄糖的消化吸收，刺激性胰腺内的β体细胞转化成甘精胰岛素，根据刺激性胰岛素受体来推动血液对甘精胰岛素的消化吸收。

4、癌症：苹果具备一系列有利于减少癌症风险性的特点，包含抗突然变化特异性、抗氧化性特异性、抗感染体制、抗恶变体细胞增生、细胞坏死诱发特异性。

5、心脏病：吃苹果能够减少因心脏病而身亡的风险性，这类关系关键归功于在其中具备抗氧化性功效的黄酮类化合物、多糖类。