农村豆豉制作
发布时间:2021-11-18 9:50:35
(2) 然后炸至橙黄色;
(3) 最终,将水豆豉铺在鱼上,添加生抽、糖,文火烧造。
3.蒸水豆豉,非常鲜。例如“水豆豉蒸扇贝”:海蛎子清洗、腌好后,将水豆豉和蒜末擦抹在海蛎子上,蒸5—7分鐘就可以。
4.调配成豉汁。将水豆豉、生抽等调味品入锅烹调,最终放进水和淀粉勾芡,就变成口味与众不同的豉汁酱了。
5、取小量豆鼓与瘦猪肉给油加盐蒸约15分鐘起锅就可以。
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