有关榴莲的吃法有很多，有些人会把榴莲果用于做一些甜点，做出去的口味還是十分非常好的，榴莲果和奶油芝士的配搭也近乎完美，例如榴莲芝士饼吃起來也是十分美味可口的。榴莲芝士饼的作法尽管如出一辙，但实际的操作流程還是有一些不一样的，还可以加上一些别的的食物，那麼榴莲芝士饼的作法有什么？

1.作法一

提前准备榴莲果（一般绿皮的榴莲果较为甜），中筋粉里边添加发酵粉，加一点白糖。适当的温开水，活儿的面糊是那样的，较为软一些，分次添加溶化的无盐黄油，大约20g，那样揉到无盐黄油都被面糊消化吸收了，活儿的面糊醒面一会。榴莲核除掉，剁细致一些的，面糊早已发好了，无需发的非常澎涨的那类，这样子就可以了，提前准备无盐黄油，榴莲肉，马苏里拉奶油芝士，披萨盘里刷一层无盐黄油，面糊那样多揉一会，把气体都派遣去，面糊分为匀称的大份擀开，擀成那样的厚薄，放进马苏里拉奶油芝士，榴莲肉，再放进一层马苏里拉奶油芝士就可以包起来了，收边朝下，略微擀一下，翻过去这就是反面。放进烘烤盘，轻轻地刷一层无盐黄油，放电烤箱中烘烤，220度烤15分鐘，翻过来再次烤5分鐘，翻面刷一层无盐黄油，翻面入电烤箱，反面 烤的松脆的，榴莲饼拷好啦，就可以切了。

2.作法二

备好全部的食物和调味品，取一只盆，倒进80g小麦面粉，5g食用油、少量盐，随后数次小量的倒进牛乳，一边倒一边用筷子拌和成絮状物，最好是搓揉成光洁的面糊，盖上保鲜袋醒面20分钟。将榴莲肉从榴莲果中取下，放进碗中，用汤勺倒成榴莲果泥，随后倒进准备充分好的芝士碎混和匀称。面糊醒面好，放到砧板上搓揉排气管，用力按扁以后用擀面棍擀成四周薄、正中间厚的玉米饼。玉米饼擀好后，在玉米饼正中间匀称的铺平一层榴莲芝士碎，随后像做包子一样把饺子馅儿包囊起來，收边要捏住，相反收边往下，再度用擀面棍擀开，当心不必擀破。面糊擀成环形以后放进准备充分好的烤盘里，表层刷一层食用油，电烤箱左右190度提早加热10分钟，将榴莲饼放进电烤箱中高层，烤制10分钟。10分钟以后，将榴莲饼取下，刷一层鸡蛋液，再度放进电烤箱中，烤10分钟，烤至颜色金黄色就可以熄火公布了。