生肉饺子是日常饮食上十分普遍的一道特色美食，为之肉饺子入锅煮也是需要把握時间的，假如時间过短便会非常容易造成 包馅不太熟的状况，假如時间太长可能便会非常容易造成 饺皮烂的状况，为之肉饺子一般入锅以后大火烧开，直到水饺刚开始浮在河面证实就刚开始熟透。

生肉饺子一般煮多长时间?

煮饺子，分二种，一是煮新包裹的水饺。二是煮冻饺子。煮新包裹的水饺，是那样：水最好是要多一些。先把水烧开，要大好。随后放入水饺。这时候，溫度会降低。要维持火灾，放入后，用勺背勤搅拌。以便快开，可盖盖子。但是勤看。

又煮沸后，可半盖盖子，变为低火，要维持煮沸，但不必大好。并不几滴水。几滴水，是以便减温，避免煮破。得用火来控制，可改成中文火，用盖子开的尺寸来控制。无需搅拌过勤，维持中开，五分钟，即完善，可捞起来摆盘。