生肉冷藏放4天会变质么
发布时间：2021-11-18 9:49:18
嗜冷菌在地球上的遍布范畴极为普遍。地球大气层绝大多数地域平均气温小于15摄氏。因而，在大山上、极地地区，及其大洋深处均能够发觉他们的足迹。
嗜冷菌往往能够在冰度下生存与繁育，是由于他们有一种独特的长链脂肪酸细胞质。这类细胞质在有机化学上能够抵挡由极冻产生的硬底化，促使其中蛋白展现出“抗冷工作能力”，在水的熔点下列依然可以维持其中自然环境为液体而且维护其DNA免遭损害。
肉的储存方式
1、刚买来的生牛肉、羊肉、鱼类等用泡过醋的湿挎包起來，可冷藏一昼夜不霉变
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