青萝卜丝怎么炒好吃?
发布时间：2021-11-18 9:48:32
萝卜500克 小香葱1棵 蒜头3瓣 植物油25克 芝麻油2小勺 食盐3小勺 白砂糖1小勺 鸡精1.5克
作法
1、箩卜清洗削皮，用刨刀刨成细丝，放淘箩内，撒上食盐腌5 分鐘，挤去箩卜中的辣水;
2、小香葱清洗，切末;蒜头清洗切末;
3、锅内放进植物油，待油烧开后倒进萝卜条，添加半匙盐反复炒3～5 分鐘，再添加葱末、白砂糖、鸡精， 炒1～2 分鐘，摆盘，添加蒜泥、芝麻油翻拌就可以。
留意
颜色鲜丽，芳香鲜美。假如加一点白胡椒粉，味儿也很好。
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