牛羊肉是一种很多人都喜爱吃的东西，也是一种营养成分较为高的食材。可是针对牛羊肉，很多人都害怕随便吃，这是由于牛肉是发物的一种，假如服用牛羊肉的量及其方式不科学得话，会造成 大家的身心健康遭受一定的危害，因此 吃羊肉也是需要十分慎重的。下边，就为大伙儿介绍一下牛羊肉的有关专业知识！

一、牛肉是发物吗？

是！

牛羊肉为发性食物，凡湿疹、痘疹、疮疡及发痒等皮肤病者忌宜，因为有“取药动病”之弊。依据中医学传统式和民间习俗材料记述，发性食物就是指动风生痰、发毒助火助邪之品，非常容易引起旧病，加再次病。发性食物的范畴很广，牛羊肉也是。

二、发性食物对人体的影响

发性食物往往会造成 旧疾复发或加剧病况，有专家学者具体来说觉得有三种可能性：