核桃仁最好不必去生吃的，由于生核桃味儿上边也是会出現一些误差，在吃起來沒有那麼的爽口，還是应当要直到炮制之后才能够去服用，味儿上边才会因而越来越更为好一些，最重要的便是营养成分也会因而越来越更为好点，但是在吃的情况下也要留意不必一次性摄取过多量的核桃仁，会影响到身心健康。

1、新鲜的核桃，每一次食三个，早中晚各一次，持续十几天，治百日咳及漫性支气管炎。

2、新鲜的核桃1Kg，捣碎，纯蜂蜜1Kg和匀，用罐装好，每一次食一匙，一日2次，沸水送下，治虚喘。

3、新鲜的核桃五个，捣碎，用米酒服用，治奶水堵塞。

4、新鲜的核桃三个，捣碎，山慈菇3克研粉，调均匀，米酒吞服，治乳疮。

5、新鲜的核桃、黑芝麻粉、桑树叶各30克，捣如糊状，作丸，每服10克，一日2次，治神经衰弱、记忆减退、失眠，睡觉多梦，食欲不佳。