茨菇是归属于平菇的一种种类，它是能够用以益气及其生津解渴肺的，并且能够补充多种多样身体需要的营养元素，因此 在平常适度的吃一些茨菇对身体是有利的。殊不知，我们在平常吃茨菇的情况下，要留意茨菇跟姜片洋姜等食物是不可以一起服用的，这种食材是会相冲的，并且要留意摄取量。

关键使用价值

中医学觉得茨菇茯苓功效甘平，生津解渴肺，益气，对虚损、咳嗽等病有与众不同功效。分析表明，茨菇关键成分为木薯淀粉、蛋白和多种营养元素，含有铁、锌、硼等多种多样特异性物所需的营养元素，对身体肌能有调整推动作用。当代药理学觉得茨菇含有维他命和矿物钾、钙及其食物纤维，蛋白也较多，能避免 贫血和水肿等，还可提高胃口。中医学觉得它有活血化瘀、润肠、清热解毒消肿的功效。

营养成分

茨菇含丰富多彩淀粉质、蛋白、人体脂肪、维他命、钙和磷。能祛毒散血、健胃消食止咳化痰。茨菇在大石镇种植有悠久的历史，是大石镇的传统式特色农产品。茨菇为多年生长 木本植物，作一年生种植，须根茎，匍匐茎尾端累积营养物质，肥厚产生球茎。球茎扁园形，肉质地较牢靠，皮和肉均呈黄白色，含丰富多彩淀粉质，稍有苦涩味，口味与众不同。