肝硬化是一种比比较严重的病症，它会影响到病人的人身安全，要是没有立即的医治，一般肝硬化的病人不可以生存超出一年，因此 出現出現肝硬化的病人，应当要多吃一些带有维C的食材，有利于减轻肝脏的工作压力，最普遍的三种菜谱便是枸杞子狗肉汤，能够 健脾胃锁精及其提升肾脏功能。

肝硬化病人平常可多吃一些带有B族维生素的杂粮，及其一些含维C丰富多彩的绿叶蔬菜，也有便是一些带有多肽链较多的食材，也是很合适肝硬化病人服用的，针对病况有一定的协助。

肝硬化病人还可挑选下边三大食谱来調理：

一、芪草炖乌鸡：雌乌骨鸡1只，黄芩，虫草，各适当，先把乌骨鸡清除好，除掉内脏器官及毛，清洗后放进黄芩、虫草，用火灾烧开后再再次用文火煨炖，熟后添加食盐和鸡精米酒等调料就可以吃荤喝粥，随量服用，芪草炖乌鸡有健脾益气，补虚填精的功效，很合适一些肝病病人，尤其是气血两亏，肾精不足的肝硬化病人服用最适合。

二、女贞枸杞子瘦肉汤：猪瘦肉，女贞子，枸杞，红枣，各适当，先把女贞子、枸杞、红枣(削皮)等洗好，肉切片，随后用部用材一起下锅中，加冷水煮沸，最终用文火炖两到三个钟头，调料服用就可以吃荤喝粥，有滋润肾脏的实际效果，针对肝硬化病人有肝区不适不适感，腰酸困乏，头晕目眩等症都是有不错的功效。