而手磨咖啡，是十分重视使用量的，冲调好的现磨咖啡最好是要一次性食用结束，不可以将早已充过的现磨咖啡再度加温以后喝，那样在所难免让它的口味越差，现磨咖啡的最好食用溫度在86摄氏上下，因此 基本上面一会就能喝过。

咖啡的功效与作用

1、现磨咖啡带有一定的营养元素。现磨咖啡的尼古丁酸带有维生素B，蛋糕烘焙后的咖啡生豆成分高些。而且有三酰甘油、咖啡碱、丹宁酸等。

2、现磨咖啡对皮肤有好处。现磨咖啡中带有一些身体缺少的营养元素，而这种营养元素能够 推动新陈代谢功能，舒经消化系统，对便秘有非常大作用。应用速溶咖啡冼澡是一种湿热治疗法，有减肥瘦身的功效。

3、现磨咖啡有醒酒的作用。在平常如果就喝多的不舒服得话，何不喝些现磨咖啡，由于喝醉酒喝大量咖啡，将使由乙醇变化而成的溴化氢迅速空气氧化，转化成水和二氧化碳而排出来身体之外。

4、现磨咖啡能够 缓解疲劳。大部分人都了解实际上现磨咖啡是具备缓解疲劳的谢谢的，因此 在平常要缓解疲劳，务必补充营养成分、歇息与睡眠质量、推动新陈代谢作用，而现磨咖啡则具备这种作用。