作法：

1、将棒骨焯水清理干净。

2、将苞米和红萝卜清洗再切块状。

3、棒骨，苞米和红萝卜一起入锅加充足的水火灾烧开后陕西关中火炖至汤浓肉烂。

4、放盐，味精调料就可以。乘碗后撒上莴笋。

尽管以上网编只给大伙儿强烈推荐了3种作法，但实际上龙骨汤的服用方法也有许多，每个方法的营养成分全是十分丰富多彩的，大伙儿还可以依据自身的口感和爱好开展调整。猪骨头除含蛋白、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨黏蛋白等。大骨头汤中带有的胶原蛋白粉，能提高人体系造血细胞的工作能力。因此 针对中老年而言，喝些大骨头汤多方面调养，能够 缓解骨骼脆化。