拓展材料：

五谷杂粮是膳食纤维素的关键来源于，而很多五谷杂粮有着很多能减少胆固醇、防止心脑血管病等病症的不饱和脂肪，因而基本上可以出示身体必不可少的大部分营养元素，可以说是最具营养成分的食材群。五谷杂粮是饮食搭配中的根基。

五谷杂粮除开是我们中国人的正餐、充饥的良伴、魅力的关键来源于外，对身体也是有很多好处。在我国住户平衡膳食金字塔式食材框架图中，吐司面包、谷物、米和面点占了食材占比的 50%~60%。

五谷杂粮中的营养元素比较丰富，在其中的甲基纤维素与矿物是一般高梁米的多倍，而包括的维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等营养元素，也是丰富多彩的藏宝。