在我们日常饮食之中板栗炖鸡是归属于一道较为普遍的家常蒸菜，主要是用栗子再加鸡脯肉所炖制而成，鸡脯肉之中带有栗子的香气，肉质地也十分的美味，备受大家的钟爱，而常常吃板栗炖鸡能够 补充人体所需要的维他命，并且还能够合理具有养胃的作用。

板栗炖鸡汤的作用

1、板栗炖鸡汤的作用

1、鸡脯肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类,是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得,鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨、滋阴养血、益气血的作用,一般平均可食。老年人、患者、体质虚弱更宜服用。栗子配鸡脯肉,补肾虚、益肠胃,合适于肾虚群体服用,也是一般正常人增强体质的人间美味。

2、栗子不论是火锅配菜還是单吃,在中国华北地区经常可以看到。它带有很多的木薯淀粉和丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命、茯苓功效辛温,能厚胃肠、补肾阳,有健脾养胃、健脾胃、补肾壮阳、强筋壮骨、活血化瘀、消肿等作用。适用肾虚引发的腰酸腿软、小便多和脾虚寒造成的肠功能紊乱,也可以强筋壮骨健身