纯正酸菜肉丝面是一种较为普遍的食材，它的味儿是香甜可口的，合适我们作为开胃小菜，并且我们留意酸菜肉丝面的泡菜成分。酸菜肉丝面的制做需要我们准备好泡菜、丝袜高跟鞋及其辣椒等食物，随后将泡菜跟丝袜高跟鞋炒过以后，在将酸菜肉丝炒好以后，最终将鲜面条烫熟以后放入碗里边，添加滋补汤及其酸菜肉丝。

用材

鲜面条 适当泡菜 适当丝袜高跟鞋 适当生抽酱油 一勺盐 小勺辣椒 1个小米辣 1个野山椒 1个

作法流程

1、泡菜切条，肉切条，蒜切末，小米辣，野山椒，辣椒各自切圈。

2、锅入油下蒜泥，小米辣，辣椒，野山椒炒出香味。