茯苓的营养成分

其主要成分是木薯淀粉，除此之外带有约12%的黄酮类化合物、多糖类化合物，包含黄豆(大豆)甙、黄豆甙元、葛根素等10多种;并带有红萝卜甙、碳水化合物、香豆素类等;也有蛋白、碳水化合物、糖、和身体必不可少的铁、钙、铜、硒等矿物，是老少咸宜的珍贵养生食材，有“千年灵芝”之美名。早在汉朝张仲景的《伤寒论》中就会有“葛根汤”这一知名药方，迄今仍是关键的补虚方。 《本草正义》谓茯苓“最能开发设计肠胃心阳之气”。

茯苓味甘微辛，气芳香，性凉，主入肠胃经。有发布解肌，生阳透疹，退热生津止渴之作用。用以医治脾虚泄泻、热症口干、主冶外感发热，脑户痛强，麻疹透发受阻，温病口干，解渴，酒毒，胸痹心痛等症状。常吃葛粉能调整身体功能，增强抵抗力，提升机体抗病性工作能力，抗衰老延年，青春永驻魅力。

现代科学科学研究，茯苓黄酮类具备抗癌防癌和雌性激素样功效，可推动女士美容养颜，特别是在对中年女人和更年期女性美容养颜养生保健的功效显著。

对女士的养生保健的功效：

1.调整内分泌实际效果

服用葛粉后出現了下列转变：(1)原来的黄褐斑减褪、消退。(2)排卵期出血症消退，分泌物越来越清新、全透明(中年妇女)。(3)青春痘显著消散。茯苓中所含有基酶的大豆异黄酮能合理调整内分泌。