鲫鱼汤苦的能喝吗
发布时间：2021-11-18 9:43:05
鲫鱼豆腐汤有苦味是怎么回事
有三个可能。
1、水温过高，造成油里的残渣炭化，产生苦涩味。
2、草鱼煎已过，草鱼炭化，产生苦涩味。
3、也有一种可能便是剖鱼的情况下把苦胆弄破了。
味淡，就尽可能不要吃，此外炭化了的食品易致癌物质，鱼胆有害，但量小并不是很影响!
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